从博罗出发：佛山岭南风情与文化美食之旅全攻略

佛山，一座与广州唇齿相依的岭南名城，以武术、陶瓷、美食和深厚的文化底蕴闻名。从惠州博罗出发，交通便利，是周末或小长假深度游的绝佳选择。本攻略将为您规划一场充实而地道的佛山之旅。

一、交通指南

自驾出行（推荐）：博罗至佛山核心区（如禅城）约150公里，车程约2小时。主要走济广高速—广州绕城高速—广佛高速，路况良好，节假日需留意广州段拥堵。

高铁出行：可从惠州北站乘坐高铁至广州南站（约1小时），再换乘广佛地铁（如2号线、7号线）进入佛山各区，全程约1.5-2小时。

二、推荐行程规划（2天1夜精华版）

第一天：感受佛山“最岭南”的文化核心

• 上午：博罗自驾出发，抵达佛山禅城区
  建议早点出发，避开早高峰。直接导航至“佛山祖庙”。
• 中午：游览佛山祖庙，品味地道小吃
  祖庙是佛山必游文化地标，集明清古建筑、陶瓷木雕艺术与叶问黄飞鸿纪念馆于一体。可在附近解决午餐，推荐应记云吞面或北香园饺子。
• 下午：探索南风古灶，体验石湾陶艺
  前往“南风古灶”景区，看五百年窑火不熄的龙窑，亲手体验陶艺制作。随后可在公仔街挑选心仪的陶瓷工艺品。
• 晚上：入住禅城区酒店，夜游岭南天地
  建议入住祖庙或岭南天地附近酒店。晚餐可在岭南天地解决，这片改造后的历史街区汇聚了特色餐饮与酒吧，夜景迷人。必尝毋米粥火锅或陈村粉。

第二天：寻味顺德，漫步水乡

• 上午：前往顺德区，游览清晖园
  从禅城驱车约40分钟至顺德大良。清晖园是广东四大名园之一，典型的岭南园林，精致秀美。
• 中午：顺德美食寻味之旅
  清晖园外就是华盖路步行街，集中了众多老字号：仁信老铺或民信老铺的双皮奶、姜撞奶；李禧记的蹦砂（虫崩䖢）。午餐强烈推荐品尝桑拿鸡或烧鹅。
• 下午：漫步逢简水乡，享受慢时光
  驱车前往“广东周庄”——逢简水乡。乘坐乌篷船穿梭水道，感受小桥流水人家的宁静。可品尝手工鱼饼、姜撞奶等水乡小吃。
• 傍晚：结束旅程，返回博罗
  从逢简水乡直接上高速，约2小时车程返回博罗。

三、美食地图（佛山必吃清单）

• 佛山扎蹄：老字号“得心斋”最为出名。
• 双皮奶、姜撞奶：务必在顺德民信、仁信品尝。
• 盲公饼：佛山传统手信，甜香酥脆。
• 酝扎猪蹄（佛山扎蹄）
• 陈村粉：薄、爽、滑、软，做法多样。
• 毋米粥火锅：以粥水为锅底，涮海鲜肉类，鲜美绵滑。

四、实用贴士

• 最佳旅行时间：每年10月至次年4月，气候凉爽舒适。
• 住宿建议：首晚建议住禅城区（祖庙/岭南天地周边），方便游览核心景点与夜生活。
• 预算参考：人均约800-1200元（含油费/高铁、住宿、餐饮、门票）。
• 特别提醒：佛山景点相对集中，自驾最为灵活。部分老城区停车位紧张，建议将车停酒店后使用地铁（广佛线）与公交结合出行。

这份攻略兼顾了佛山的文化、艺术与美食精髓，希望能助您从博罗出发，开启一段难忘的岭南之旅。